Voici quelques blogs de famille qui nous servent de façon régulière :
  • Un blog de billard
  • Aspirateurs et autres robots culinaires
  • Un blog de mobilier pour les enfants
  • Un paysagiste de Nantes

    Un four à pain dans le jardin

    Depuis de longues années je suis un grand amoureux du bon pain et des fours à pain. Après avoir restauré plusieurs fours de ferme, des grands four en briques de deux mètres de diamètre, je me suis équipé d'un petit four de 80 cm.

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    L'avantage de la taille est surtout dans le fait qu'il est chaud très rapidement, une heure trente en été et deux heures en hiver.  Je l'ai recouvert assez rapidement d'une petite cabane pour le protéger des intempéries hivernales.

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    Ce four de jardin me permet de faire six ou sept miches de pain le week-end de façon très régulière et me permet aussi de pouvoir organiser des soirée fouées où ce sont les invités eux mêmes qui font la cuisson des petites fouées sur la sole bien chaude. Attention, ne soyez pas trop surpris car dans certaines région ces petites boules de pain soufflées sont appelées, par erreur, des fouaces.

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